À Lille, une conférence explore la table de Guillaume Werniers
Ce mercredi 2 septembre 2026, les curieux de patrimoine lillois peuvent déjà noter un rendez-vous gourmand dans leur agenda. Selon lille.fr, le Musée de l’Hospice Comtesse accueillera le 15 octobre 2026 une conférence consacrée à la nourriture à la table du maître-tapissier Guillaume Werniers.
Prévue de 18h à 20h, cette rencontre s’inscrit dans le cadre de la semaine du goût. Elle fait aussi écho à l’exposition Trésors de laine et de soie, qui vient tout juste de s’achever, d’après lille.fr. L’idée est simple et parlante : regarder l’époque de Guillaume Werniers par ce que l’on mettait dans les assiettes.
Navets, raves et service à la Française
Le programme annoncé par lille.fr évoque des aliments et habitudes de table bien précis : navets, raves, topinambours, poule au pot, mais aussi le service à la Française au 18e siècle. De quoi donner un aperçu concret de la gastronomie d’alors, loin d’une histoire uniquement faite de dates et de grands noms.
La conférence sera animée par Christian Moinet, président des Amis des musées de Lille. Pour les visiteurs comme pour les Lillois, le sujet permet de relier plusieurs facettes du patrimoine local : l’art de la tapisserie, l’histoire du goût et le cadre du Musée de l’Hospice Comtesse, au cœur du Vieux-Lille.
Informations pratiques
Le rendez-vous est fixé au Musée de l’Hospice Comtesse, 32 rue de la Monnaie à Lille. Selon lille.fr, le musée se trouve à 15 minutes à pied des gares SNCF Lille-Flandres et Lille-Europe, à 10 minutes à pied de la station de métro Rihour sur la ligne 1, avec aussi la navette du Vieux-Lille à l’arrêt à la demande et une station V’Lille à proximité.
Les tarifs indiqués sont ceux hors exposition temporaire : 4€ en plein tarif et 3€ en tarif réduit. L’accès aux collections permanentes est gratuit pour les détenteurs du Pass Lille&moi.
Source : lille.fr
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